딸기(strawberry)는 과일로 알려졌으나 채소이며, 호냉성 열매채소이기 때문에 냉량한 기후에 강합니다. 1월부터 5월까지 제철이기 때문에 지금부터 약 한달 가량 가장 맛있는 딸기를 드실 수 있습니다. 생딸기는 딸기를 물로 씻은 후 그대로 먹거나 썰어서 우유를 넣어서 먹어도 좋습니다. 오래 보관하고 싶을 때는 물로 씻은 후 영하 1℃에서 하루 정도 차게 하고, 여기에 설탕 30-40%를 넣고 동결시켜 영하 20℃로 저장합니다. 얼린 딸기는 그대로 드셔도 되고 우유에 갈아드셔도 상큼하게 즐길 수 있습니다. 미인은 딸기를 좋아해 선명한 색깔, 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑하는 딸기가 제철을 맞았습니다. ‘황후의 과일’이라고도 불리는 딸기는 특유의 맛과 향으로 다양한 요리에 사용되기도 하지만 우리 몸에 유..

봄처럼 따듯한 마음을 전하는 5월, 가정의달 검진이벤트를 진행합니다. 감사와 사랑의 마음을 담아 부모님께 어버이날 효도선물로, 소중한 사람들에게 감사와 축하 선물로, 고마운 은사님께 스승의날 선물로 건강을 선물하세요. 기간은 5월1일~5월31일입니다.

촉촉한 봄비가 미세먼지를 씻고 난 4월 말, 부드러운 봄바람과 따뜻한 햇살이 집밖으로 나오라 유혹합니다. 여린 나뭇가지엔 새순이 돋고 꽃들도 하루가 다르게 다투어 핍니다. 낮과 밤의 기온차가 심한 환절기라 감기 조심은 기본, 그것보다 나들이나 야외 활동이 많은 계절에 늘 찾아오는 불청객이 있지요. 바로 알레르기입니다. 특히, 봄철은 황사 등으로 인한 미세먼지, 꽃가루나 강한 자외선으로 인해 알레르기가 일어나기 쉬운 계절입니다. 대기 역시 건조하기 때문에 피부도 가려움을 느낄 수 있는데요, 조금만 신경 쓴다면 이런 것들을 쉽게 예방할 수 있습니다. 꽃가루는 봄철 알레르기 주범 꽃가루는 봄철 알레르기의 주 원인 중 하나입니다. 공기 중에 날아다니는 솜털 같은 홀씨나 꽃에서 비롯되는 가루뿐만 아니라 눈에 보이..

성인병과 관련있는 지방간 일반적으로 성인병은 40대 이상의 성인시기부터 발병률이 증가하는 병을 총칭합니다. 사람에 따라 시기와 정도의 차이는 있지만 몸의 신진대사 기능이 원활하지 못하고 조직•기능의 결손, 제어 능력 장애, 외부 영향에 대한 적응성 결여, 호르몬 분배의 과부족 등이 동반됩니다. 최근 과영양 상태가 지속되어 성인병 발병이 증가함에 따라 지방간 환자도 늘어나는 추세입니다. 통상 지방간은 정상간보다 5%이상의 과다한 지방이 축적된 상태를 말하는데 과음으로 인한 알코올성 지방간과 비만, 당뇨, 고지혈증, 약물 등으로 인한 비알콜성 지방간으로 나눌 수 있습니다. 술로 인한 지방간을 방치할 경우 만성간염, 간경변으로 발전할 수 있고 비만 등에 의한 비알콜성 지방간은 지방간염이 발생하거나 간경변으로 ..

단 것에 길들여진 우리의 입맛, 돌아볼 때 카페인 중독, 알코올 중독, 게임 중독 등 우리가 평상시에 자주 듣는 ‘중독’ 의 종류는 여러 가지가 있지만 ‘설탕 중독’ 은 다른 것들에 비해 생소한 감이 없지 않습니다. 이는 그만큼 설탕이 보편적인 식재료 또는 첨가물로 뿌리 깊이 스며들었기 때문인데요 하루에 두세 잔씩 마시는 커피 또는 짜장면이나 탕수육 등 달달한 맛이 나는 음식들을 수시로 즐기지만 대다수는 평소에 이런 음식을 먹을 때 요리속에 녹아 든 설탕의 양을 가늠하지 못합니다. 이미 우리 나라 국민의 하루 설탕 섭취량은 61.4g으로 세계보건기구의 하루 섭취기준인 50g을 초과하고 있는 것으로 조사된 바 있습니다. 문제는 이러한 설탕 중독에서 헤어나란 대단히 어렵다는 것입니다. 설탕중독의 원인 단맛이..

봄이라는 명패를 달고 있는 3월에도 서울 경기권 날씨는 평년 5~6도까지밖에 오르지 않습니다. 그러니 짧게는 한 달에서 길게는 두 달 뒤까지도 뒤늦은 추위와 황사, 미세먼지 때문에 생기는 질병들에 대비를 해야 합니다. 겨울과 봄이 가져다 주는 질병 중 상당수는 실내에서 얻게 됩니다. 추워서 잘 나가지 않을뿐더러 봄에는 미세먼지 때문에 환기를 시키기도 어렵기 때문입니다. 여성환경연대가 지난달 발간한 '환기생기'에 따르면 '실내의 경우 대기가 정체돼 오염 물질이 쌓이기 때문에 실제로는 실내 공기가 실외 공기에 비해 2~10배 정도 오염된 경우가 많다'고 합니다. 본 사진은 내용과 직접적인 관계 없음 겨울에는 자연 환기가 가장 좋다 실내공기를 정화하기 가장 좋은 방법은 ‘환기’ 입니다. 환기를 하면 먼지나 세..

지금 당장 떠나도 좋을 베트남 여행기 ① 준비부터 출발까지 http://www.hworld.org/51 ② 맛있는 나라, 베트남 http://www.hworld.org/52 호치민 딴손넛(Tan Son Nhat)공항으로 들어오는 대부분의 여행객들은 제일 처음 베트남에서 가장 유명한 여행자 거리인 데탐 거리(De Tham Street)로 향합니다. 데탐 거리에는 수백 개의 게스트하우스와 숙소가 있기 때문에 미리 예약을 하지 않아도 방을 잡지 못할 염려는 없습니다. 베트남 여행기 1편에서 언급했듯, 저는 공항에서 데탐거리로 이동하는 택시 안에서 숙소를 검색하고 예약한 후 바로 그 숙소 앞에서 하차했습니다. 호치민 공항에서 여행자의 천국 데탐 거리로 저희는 데탐 거리까지 가기 위해 미리 계획했던 로컬 버스 대..

지금 당장 떠나도 좋을 베트남 여행기 ① 준비부터 출발까지 http://www.hworld.org/51 ② 맛있는 나라, 베트남 http://www.hworld.org/52 3년 하고도 6개월간의 직장 생활을 접고 대만(Taiwan)과 베트남(Vietnam)으로 2주간 여행을 떠나기로 했습니다. 저는 해외 여행에 대한 기대나 욕망이 굉장히 낮은 사람에 속합니다. 그러니까 그때 그 12월의 여행은 사실 굉장히 즉흥적인 결정이었습니다. 마침 직장을 그만두는 타이밍에 한국 나이로 서른을 맞는 2015년을 앞두고 있었으니, 없던 감성이 부풀어 올랐는지 모르겠습니다. 미리 표를 구매해 놓지 않더라도 항공권이 저렴하고 날씨가 춥지 않은 나라, 한국보다 물가가 낮은 나라를 찾았습니다. 후보는 고작 대만, 베트남, 태..

한국의료재단 IFC종합검진센터의 이정진 진료부장님께서 대장내시경의 추천 연령 및 주기와 수면내시경(의식하진정)과 일반내시경의 차이를 설명해주셨습니다.

입춘(立春)이 지나고, 경칩(驚蟄)도 지나 초봄이 시작되었는데 꽃샘추위로 바람은 아직 쌀쌀합니다. 날씨가 좋을 때나 더운 여름보다도 오히려 더 운동에 신경 써야 할 계절이 바로 지금, 겨울 끝자락과 초봄 사이의 계절입니다. 다른 때보다 운동을 더 많이 하라는 것이 아니라 실내에서라도 몸을 의식적으로 움직이거나 칼로리를 소비하려는 노력을 해야 한다는 말입니다. 그렇다면 겨울철 간단한 실내 운동과 칼로리를 소비하는 방법에는 어떤 것들이 있을까요? 본격 봄 맞이, 하지만 아직 추운 바람을 이기기 위한 진짜 쉬운 맨 몸 운동과 일상생활에서 할 수 있는 운동을 소개해드립니다. 열 운동 부럽지 않은 스트레칭 어떤 운동을 시작하든 스트레칭은 기본입니다. 헬스장이나 실내 운동이 가능한 곳에서는 스트레칭 전에 실내 자전..

파상풍, 디프테리아, 백일해균의 원인과 증상 이 세가지를 예방할 수 있는 파상풍 백신에 대해 알려드립니다.

연(蓮)의 변신 : 연밥, 김치, 고추장, 차, 천연염색까지 그윽한 향과 독특한 감미가 혀끝을 맴도는 연(蓮)차 마셔보셨나요? 연은 잎, 꽃, 뿌리, 씨로 밥, 김치, 차, 고추장 등 음식을 만들 수 있고 천연염색에도 활용할 수 있습니다. 그윽한 향취 때문에 심신이 안정되는데 육체적 치료에도 효능이 있습니다. 연, 우리나라 전역 연못과 습지에 자라는 여러해살이 풀 국립생물자원관 생물다양성 자료에 의하면 연은 우리나라 전역 연못과 습지에 자라는 여러해살이풀로 세계적으로는 동아시아, 남아시아, 오스트레일리아, 북아메리카 등지에 분포하며 뿌리줄기는 굵고 속에 많은 구멍이 있으며 잎은 둥근 방패 모양으로 지름 30-90cm가 될 정도로 큽니다. 꽃은 7-8월에 물위로 솟은 꽃대 끝에 한 개씩 달리며, 붉은색, ..

자신이 건강하다고 생각하거나 필요한 예방접종은 소아기에 다 끝났다고 생각하시는 분은 이 칼럼을 읽지 않아도 좋습니다. 하지만 해외여행 급증, 면역력 저하, 노인 증가 등 감염병 인구가 증가함에 따라 대한감염학회의 성인예방접종이 개정되었기에 최근 달라진 성인예방접종 권장안이 궁금하신 분은 한번 읽어보는 것이 좋습니다. 성인예방접종이 필요한 이유 한국인들이 잘못 실천하는 상식 중에 하나는 예방접종을 소아 때만 하는 것입니다. 예방접종은 노인, 가임기 여성 뿐만 아니라 건강한 성인에게도 꼭 필요합니다. 왜 그럴까요? 아래의 다섯 가지 이유를 꼽을 수 있습니다. 첫째, 고령화 사회로 가면서 감염병에 취약한 만성질환자와 면역저하자가 급증해 예방접종의 필요성이 대두되었습니다. 둘째, 자궁경부암을 예방하는 인유두종 ..

60대 이상의 노년층에게 많았던 대상포진이 요즘에는 업무 과로와 스트레스로 면역체계가 약해져20~30대 환자도 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 건강보험심사평가원의 통계자료를 보면 20~30대 환자는 약 12만 명으로 전체 환자의 19.2%를 차지합니다. 대상포진 환자의 10명 중 2명이 20~30대인 셈입니다. 여성 환자만 본다면 70대가 4만6,713명, 30대가 4만2,719명으로 그 수가 비슷합니다. 대상포진(帶狀疱疹)은 피부의 한 곳에 통증과 함께 발진과 수포들이 발생하는 질환으로 수두를 유발하는 수두 대상포진바이러스(Varicella zoster virus, VZV)에 의해 초래되는 질환입니다. 대상포진이라는 말은 글자 그대로 ‘띠 모양의 발진’이라는 뜻으로 신경대를 따라서 신체에 띠 모양의 발진과 ..

아프리카에서 온 에볼라 바이러스가 전 세계를 공포에 몰아넣고 있습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 지난 11월을 기준으로 라이베리아, 시에라리온, 기니 3개국에서 에볼라 바이러스 감염자 중 총 5,987명이 사망했으며, 의심 감염자를 포함해 총 감염자 수가 1만 6,899명을 넘어섰습니다. 에볼라 바이러스는 에볼라 바이러스에 감염된 사람의 땀이나 침, 혈액 등이 다른 사람의 인체에 유입될 경우 감염됩니다. 간접적인 접촉이나 음식물, 벌레 등을 통한 감염 가능성이 매우 낮기 때문에 전 세계적으로 대 유행할 가능성은 낮은 편에 속합니다. 그럼에도 에볼라 바이러스가 전 세계를 공포에 몰아넣고 있는 이유, 그것은 바로 60%에서 최대 90%에 이르는 높은 사망률에 있습니다. 도대체, 에볼라 바이러스가 뭘까?..