[K·mef] 건강한 LIFE9월 식중독 위험단계, 식중독 예방법 바로 알기 식품의약안전처가 발표한 최근 5년간(2015년~19년) 살모넬라 식중독 현황을 보면, 전체 환자(5,023명) 중 약 75%가(3,750명)이 8월~9월에 집중 되는 것을 알 수 있습니다. 9월 식중독 발생 주요 원인균도 원성대장균 및 살모넬라 식중독인데 특히, 살모넬라는 8월 대비해서 9월 환자가 약 12배가 증가했습니다. (8월 291명→8월 3,456명 증가). 9월도 아직까지는 기온과 습도가 높기 때문에 식중독에 유의해야 하는 시기 입니다. 살모넬라?살모넬라는 오염된 달걀이나 육류, 가금육, 우유가 주 원인이 되는 식중독 균입니다. 균에 오염되면 주로 복통과 설사, 구토, 발열 등의 위장 장애를 일으키게 됩니다. 살모넬라..

'올바른 건강 습관 만들기' -식중독 편- 덥고 습한 여름 날씨가 다가오면서 각종 바이러스가 기승을 부리고 있으며, 그중에서도 구토, 복통, 설사 등의 일으키는 식중독에 대한 위험이 커지고 있습니다. 식품의약품안전처에 따르면 1년 중 6~9월 사이 식중독 환자가 가장 많은 것으로 알려졌습니다. 월 발생건수(건) 환자수(명) 6월 28 732 7월 35 630 8월 36 1,536 9월 56 5,239 단위 : 발생건수(건), 환자수(명) / 기준 : 2018년도 출처 : 식품안전나라 매년 여름철 우리 건강을 위협하는 식중독 원인, 증상, 예방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 식중독이란? 음식을 먹을 때 식중독에 연관된 미생물이나 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 ..